Calories de la cuisine marocaine

Calories et macros pour les aliments que les Marocaines mangent vraiment, avec de vraies portions plutôt que des estimations américaines. Chaque chiffre vient de la base de données vérifiée qu'utilise l'application W.ALLfit.

Une chose à savoir avant de commencer : dans la cuisine marocaine, la variable la plus importante est presque toujours l'huile et le beurre ajoutés, pas le plat. Une cuillère à soupe d'huile d'olive fait environ 120 calories, et un tajine peut facilement en contenir quatre.

• Agneau haché, cru283 kcal
• Aile de poulet, crue203 kcal
• Aile de poulet, cuite203 kcal
• Amandes crues579 kcal
• Avocat160 kcal
• Bagel nature275 kcal
• Banane crue89 kcal
• Bar cru97 kcal
• Blanc de dinde cru104 kcal
• Blanc de dinde, rôti135 kcal
• Blanc de poulet cru165 kcal
• Blanc de poulet, cru, sans peau120 kcal
• Blanc de poulet, grillé165 kcal
• Blanc de poulet, rôti165 kcal
• Bœuf haché, 80% maigre, cru254 kcal
• Bœuf haché, 90% maigre, cru176 kcal
• Bœuf haché, 95% maigre, cru137 kcal
• Brioche346 kcal
• Brocoli cru34 kcal
• Brocoli cuit35 kcal
• Cabillaud atlantique, cru82 kcal
• Cabillaud atlantique, cuit105 kcal
• Calamar cru92 kcal
• Canard entier, rôti337 kcal
• Carotte crue41 kcal
• Carotte cuite35 kcal
• Chair de caille, cru134 kcal
• Chair de canard, cru135 kcal
• Cheveux d'ange secs371 kcal
• Chèvre, crue109 kcal
• Chou frisé cru35 kcal
• Chou-fleur cru25 kcal
• Ciabatta271 kcal
• Côtelette d'agneau, cru263 kcal
• Couscous sec376 kcal
• Crabe cru87 kcal
• Crevette crue85 kcal
• Crevette cuite99 kcal
• Cuisse de dinde, cuit187 kcal
• Cuisse de poulet, crue, sans peau119 kcal
• Cuisse de poulet, rôtie209 kcal
• Dinde hachée, cru148 kcal
• Entrecôte, cru291 kcal
• Épaule d'agneau, cru206 kcal
• Épaule de bœuf, cru198 kcal
• Épinards crus23 kcal
• Épinards cuits23 kcal
• Faux-filet, cru150 kcal
• Filet de bœuf, cru218 kcal
• Flétan cru91 kcal
• Flocons d'avoine, secs389 kcal
• Foie d'agneau cru139 kcal
• Foie de bœuf135 kcal
• Foie de poulet, cru119 kcal
• Fraises crues32 kcal
• Fusilli secs371 kcal
• Fusilli, cuit157 kcal
• Homard cru77 kcal
• Huile d'olive884 kcal
• Lentilles, sèches352 kcal
• Linguine, cuit157 kcal
• Longe de veau crue114 kcal
• Macaroni, cuit157 kcal
• Maquereau, cru205 kcal
• Muffin anglais227 kcal
• Nouilles aux œufs, cuites138 kcal
• Nouilles aux œufs, sèches384 kcal
• Oeuf143 kcal
• Œuf dur155 kcal
• Œuf entier, cru155 kcal
• Oignon cru40 kcal
• Orange crue47 kcal
• Pain au levain274 kcal
• Pain blanc265 kcal
• Pain complet247 kcal
• Pain de seigle259 kcal
• Pain marocain275 kcal
• Pain multicéréales265 kcal
• Pain pita blanc275 kcal
• Pain pita complet266 kcal
• Pâte de harissa85 kcal
• Penne, cuit157 kcal
• Pilon de poulet, cru161 kcal
• Pilon de poulet, cuit172 kcal
• Pois chiches secs364 kcal
• Poitrine de bœuf, cru213 kcal
• Poivron rouge, cru31 kcal
• Poivron vert, cru20 kcal
• Pomme crue52 kcal
• Pomme de terre crue77 kcal
• Poulet entier, cru215 kcal
• Poulet haché, cru143 kcal
• Poussin de Cornouailles, cru134 kcal
• Riz à sushi, sec360 kcal
• Riz arborio sec356 kcal
• Riz basmati, cuit121 kcal
• Riz basmati, sec356 kcal
• Riz blanc cuit130 kcal
• Riz blanc long grain sec365 kcal
• Riz étuvé sec374 kcal
• Riz gluant sec370 kcal
• Riz jasmin sec365 kcal
• Riz jasmin, cuit129 kcal
• Riz noir sec356 kcal
• Riz rouge sec352 kcal
• Riz sauvage sec357 kcal
• Riz sauvage, cuit101 kcal
• Saumon atlantique, cru208 kcal
• Saumon atlantique, cuit182 kcal
• Saumon fumé117 kcal
• Spaghetti cuits158 kcal
• Tagliatelle sèches371 kcal
• Thon en conserve à l'huile198 kcal
• Thon frais, cru144 kcal
• Tilapia cuit128 kcal
• Tomate crue18 kcal
• Tortilla de farine de blé312 kcal
• Tortilla de maïs218 kcal
• Truite arc-en-ciel crue119 kcal
• Yaourt grec nature97 kcal

Les chercher un par un fonctionne, mais enregistrer chaque repas à la main est la raison pour laquelle la plupart des femmes arrêtent en deux semaines. W.ALLfit contient tout cela avec un scanner de code-barres, et calcule tes calories et macros à ta place.